Resuminho destes dias...

Espero que todos tenham tido um ótimo natal, em primeiro lugar!

Graças a Deus, aqui nós estamos bem, apesar de eu ter passado o natal mais frio e branco de toda minha história. A neve que tivemos uma semana antes do natal não derreteu e assim tudo ficou com o visual mais que 'politicamente" correto para o tal do white christmas.

Voltando um pouquinho para este assunto "neve", eu descobri como é difícil viver em locais onde a neve custa a sumir. Para dirigir, foi realmente complicado. Tive que ir trabalhar, inclusive no domingo, Thomas foi me levar nos primeiros dias, mas depois teve que ir a uma reunião em outra cidade à trabalho, tive que ir sozinha para o meu trabalho, dirigindo, claro. Escorreguei umas duas vezes no gelo, mas lá fui eu feliz de ter os pneus certos para estas ocasiões, embora isso seja mais útil na neve, não no gelo (neve derretida e congelada com o frio do ar). Vi vários acidentes...carros que derraparam e bateram em árvores, pessoas paradas no meio da rua com o pé no freio sem saber o que fazer...Thomas inclusive ajudou duas moças nestas condições, 'rebocando' os carros delas com uma corrente. Os kids aqui em casa ficaram indóceis, sem ter o que fazer, já que estão em casa, sem poder sair, começaram a brigar um com outro, até o pai intervir seriamente. :-)

A loja onde trabalho ficou super lotada, claro, nem a neve os deteve no Domingo e, para nossa surpresa, trabalhamos à beça.

No véspera de natal eu também trabalhei e cheguei em casa super cansada. Os kids já tinham avisado que iriam para a casa da mãe, o que nos fez mudar um pouco de idéia...acabamos não fazendo a comida especial, fomos a um restaurante tailandes maravilhoso! Para minha grande supresa, enquanto estava lá, tive a impressão de estar ouvindo alguma música nova dos "Carpenters" que eu adoro, mas numa língua diferente de Inglês. Resolvi perguntar ao garçon tailandês, que nos explicou que era um cd gravado por uma das garçonetes, música tailandesa. Como eu gostei muito mesmo da música, pedi ao garçon para perguntar à tal moça como eu poderia encontrar a música. Ele, o garçon, estava tentando me explicar que eu não conseguiria digitar o nome da cantora ou da música por conta da grafia tailandesa, que eu precisaria de um teclaro especial, claro. Mas ele estava sendo gentil, tentando ajudar. Daí veio a surpresa. A garçonete que gravou as músicas veio em nossa direção trazendo o cd para mim! Disse que era um presente. Achei tão, mas tão bacana esta atitude, puxa, bem no natal! Agradeci dizendo que era um presente mais que especial de natal e deixei uma gorjeta bem bacana para os 2. Acho que gentileza não tem preço! Fiquei muito impressionada, além da comida ser muito boa, o pessoal que trabalha neste restaurante é super bacana. Adorei as músicas do cd, ao todo 18 e todas são ótimas. Super presente e, inesperado! Não poderia ter sido melhor.

Depois fomos ao almoço de natal da igreja, muito bom sempre. Acima, minha foto lá na igreja, com a Ella, uma bebezinha muito fofa, que tem uma irmã gemea, as duas são a sensação da igreja no momento!

Agora vamos rumo ao novo ano e , se Deus quiser, vai ser ótimo. Nós vamos pra Orlando, mal acredito que vou sair um pouquinho deste frio! ;-)

Espero que tenho fé que todos nós tenhamos dias tranquilos pela frente. Saúde e paz no coração é o que realmente eu desejo pra mim, minha família e amigos, o resto, a gente se esforça para conseguir. Bom Domingo! Ultimo de 2009!

Susto com vovó

Mais uma notícia não tão legal...a vida é assim, cheia de surpresas e, nem sempre tão boas.

Liguei para minha mãe no Domingo bem tarde da noite, porque passamos horas montando nossa árvore de natal e luzinhas aqui e acolá, mil afazeres ...

Para minha surpresa, minha mãe contou que minha avozinha havia passado super mal e foi atendida por uma ambulância. Na hora em que ouvi, achei surreal. Vovó é muito velhinha, mas tem boa saúde, é super lúcida e a gente sempre conversa por telefone. Ela sempre insiste que eu devo ir visitá-la o quanto antes. Claro que tenho muitas saudades também!

Enfim. Vovó teve uma especie de coma provocado por hipoglicemia extrema. Os médicos que a atenderam disseram que provavelmente foi causado por um remédio que ela estava tomando há alguns dias, para baixar glicose...e como a glicose dela não estava alta, provocou este problema horrível. A médica dela vai ter que explicar isso tudo. Bom, depois de várias horas e medicação, graças a Deus ela começou a melhorar.

Está agora bem abatidinha, mas tenho fé que vai ficar melhor. O negócio é que depois do que houve com meu pais há 2 anos atrás, tudo é muito assustador sim. Nem consegui dormir direito após saber do ocorrido..sei que deveria exercitar minha fé de maneira melhor mas, fiquei muito preocupada. Morar longe é complicado nestas horas...acho que por isso fiquei tão nervosa.

Vovó ajudou a nos criar, a mim e ao meu irmão, isto é, minha mãe era muito jovem e vovó veio para ajudar. Ela é quem ficava em casa a maior parte do dia conosco. Tenho as melhores lembranças da infancia com a vovó por perto. Fora que sempre foi excelente cozinheira e fazia aquelas coisas que as avós adoram fazer para agradar os netos: mingaus deliciosos, bolinhos de chuva, chocolate quente, bolo de fubá..e por aí vai. Não conhecemos nenhum avô nem avó paterna. Fora isso nos contava histórias e nos levava pra passear. Ela é mesmo minha segunda mãe. Não gosto nem de pensar em perdê-la, embora é claro, ela está muito velhinha agora e apesar da lucidez e da saúde até boa, é claro que tudo pode acontecer.

Apesar de, não quero pensar nisso agora. Tudo que importa é que vovó está bem melhor.

Que Deus abençoe nossos familiares!

Uns sustos e algo mais

Estou em falta com o blog, mas desde a perda da minha amiga (ultimo post antes deste), não me senti animada para escrever.

Como tudo nesta vida vai se curando com o tempo, aqui estou novamente.

Esta semana passada para mim foi marcada por uns acontecimentos inéditos. Tive meu primeiro grande susto aqui, dirigindo.
Tudo começou porque eu tenho que passar por uma rua onde temos uma linha de trem bem ativa no meio do caminho. Claro que quando há algum engarrafamento, não podemos parar em cima da linha do trem. Eu sempre soube disso e sempre prestei atenção à linha branca, que marca o limite onde podemos parar. Mesmo assim, não sei como, esta semana eu fui atingida em cheio pela cancela que nos separa da linha do trem. Não me perguntem como, não sei explicar, só sei que achava estar atrás da linha branca,pq quando o transito começou a se mexer, vi que o trem estava chegando, notando a cancela do outro lado baixando e...crasshh! A cancela do meu lado baixa bem em cima do do meu carro. Que susto! Coisa horrível! Na mesma hora fui dando ré, tentando me livrar da cancela em cima do carro, contando que a pessoa atrás de mim não estivesse tão próxima (e não estava, gças a Deus!) mas mesmo assim eu estava suando frio. Curioso notar que a pessoa do carro ao lado começou a rir da minha situação e, não entendo como alguém pode rir disso, afinal, meu carro ficou todo arranhado pelo impacto da cancela...fora meu susto, claro. Se fosse com ela eu não riria, ao contrário, ficaria preocupada, mas enfim. Só que no meio deste estresse todo,parei e deixei o carro na posição de ré! Quando o sinal abriu e o trem parou de passar, lá fui eu...para trás! Claro que o carro de trás tb levou um susto e deu uma tremenda buzinada, mas assim mesmo considero um milagre não ter batido no de trás e em efeito dominó pq havia uma linha de carros atrás de mim. Bom, apesar do meu baita susto outra vez, lá vou eu, dando graças a Deus que por um milagre nada mais grave aconteceu. Cheguei em casa exausta, tive que ligar pra Thomas e contar o que aconteceu. Agora aprendi um outro caminho que evita a linha do trem, quando volto do trabalho. Ao menos por enquanto, quero evitar aquele lugar...

No dia seguinte, após este episódio do trem, fui almoçar com Thomas, na hora do break da gente. O carro estava ok, nos despedimos e, na hora que vou dar a partida, outro susto...não consigo mudar o cambio automático de jeito algum, simplesmente houve um curto circuito. Lá vou eu ligar para Thomas (como o celular é uma benção nestas horas!) que ainda está perto, claro. Dois minutos depois ele chega e tenta fazer alguma coisa. Bom, ele conseguiu fazer o negócio voltar a funcionar, mas nas posições diferentes...para meu desespero, não teve jeito, tive que voltar para casa assim, sem olhar para as posições, só contando, para não fazer besteira...morrendo de medo de outro pane, mas felizmente tudo correu bem. O problema já foi consertado, mas só eu sei o medo que passei até chegar em casa naquelas condições. A única vantagem é que acho que a gente cresce um pouco mais com estas situações assustadoras. Da próxima vez, se houver, talvez eu não me assuste tanto assim.

Não morro de amores por dirigir (prefiro apreciar a paisagem,rs) , mas aqui é a gente não tem muita escolha. Nunca antes, nestes poucos anos de carteira, tive uns fatos assim, tão ao mesmo tempo, em se tratando do trânsito, do carro. Espero que não mais aconteça...nada agradável.

No mais...estamos com muito frio por aqui, porque o frio sem vento é incômodo mas, dá para levar, agora, com o vento...fica bem difícil. Ontem tivemos nossa primeira neve e não tirei nenhuma foto porque estava com muito frio. Oportunidades não faltarão, creio eu.

Ah!Estou muito ansiosa para receber meu novo celular, que tem o sitema operacional do tipo android.
Como nosso plano nos dá direito a um fone grátis a cada 2 anos, resolvi tentar este droid agora, fiz o pedido ontem e devo receber na 3a feira. Acho bacana, quando possível,checar novas tecnologias, mas não tenho loucura por experimentar tudo que sai de novo não....deve ser meio enlouquecedor, já que tudo muda o tempo todo, criam coisas novas quase todos os dias (senão todos os dias) e a tecnologia vai que vai...hehe. Conheço pessoas assim, que querem trocar coisas o tempo todo por mais modernas e acho até engraçado, pq uma coisa comprada hoje já vai estar meio ultrapassada em um tempo curtíssimo...daí deve ser um problema!:-)

Uma boa semana para todos nós!

Minha amiga Angela se foi

Oi, meus amigos.

Eu venho aqui hoje super triste, contar que perdi uma amiga. Acabo de receber um e-mail que trouxe a triste notícia. Ainda não consigo acreditar.

Falei com a Angela no dia do aniversário dela, dia 14 de Outubro, e trocamos e-mails há 2 semanas atrás.

Difícil demais acreditar que ela se foi. Já mandei um e-mail de volta para Silvia, amiga dela lá em Jacarepaguá, no Rio, perguntando o que houve, porque eu simplesmente não consigo acreditar.

É certo que Angela esteve doente, no início do ano. Ela passou mal (fortes dores) e foi detectado pedra nos rins. Daí depois disso descobriram também algo mais, um pequeno cisto, que infelizmente era cancer. Sendo assim, Angela ficou no hospital por quase 1 mês, após cirurgia. E logo após isso ela começou a quimioterapia, por longos 6 meses, que terminou uma seman após o aniversário dela, dia 14/10 último. E segundo ela, os médicos disseram que foi 100% bem sucedida. Neste período nós trocamos vários telefonemas e e-mails (eu estava no Rio) e também não pude visitá-la pq logo após a saída dela do hospital, eu mesma tive que fazer uma cirurgia. Marcamos de nos encontrar agora em 2010, quando eu voltasse ao Rio. Mas o que me intriga muitíssimo é que Angela esteve super bem durante toda a quimio, tendo inclusive, no final do tratamento, oferecido uma festinha na casa dela em Jacarepaguá, para os amigos. Ela sempre me contava tudo que fazia, éramos amigas que jamais deixávamos de dar notícias uma para a outra, desde que nos separamos no final da Faculdade. Eu ainda não sei o que aconteceu, mas até duas semanas atrás, ela estava fazendo as bijouterias (hobbie) e planejando uma viagem no final do ano; o que deu errado? O que aconteceu? Estou tão chocada que preciso escrever talvez para ouvir de mim mesma que a Angela se foi.

Eu conheci a Angela em 1996, quando começamos juntas a Faculdade. Ela sempre foi aquele tipo de pessoa super amorosa, mãezona de todos, carinhossíma e super atenciosa, do tipo que dá presentes e agradece com cartõezinhos por tudo e por nada. Um amor de pessoa, só descrevendo assim. Às vezes eu pegava carona com a Angela, no golzinho dela, porque ela insistia muito em me levar para o estágio no centro do Rio, mesmo que fosse contramão para ela. Lembro de todos os detalhes desta minha amiga que certamente marcou a vida de todos que conheceu.

Assim é a vida! Um tanto frágil... um tantão frágil....

Espero receber notícias mais detalhadas pela Silvia (que me mandou o email contanto da Angela), para que eu possa realmente entender...trocamos e-mail há 2 semanas atrás e ela estava super bem...cheia de planos....

Os animais são impressionantes!

Este texto me impressionou muito, não somente porque não conhecia o predador em questão, mas também pelo o que o pesquisador aprendeu a respeito dele. A foto é incrível também, quis compartilhar com vocês.
Abaixo, texto completo retirado do website Terra:

"Um biólogo e fotógrafo da revista National Geographic que, há 20 anos registra imagens nas regiões polares da Terra, ficou frente a frente com uma foca-leopardo, grande predador da Antártida que pode atingir mais de 3,6 m de comprimento e até 600 kg. Apesar de ser longe de um animal dócil - a espécie se alimenta de pinguins e outras focas, tendo apenas a baleia orca acima na cadeia alimentar -, Paul Nicklen conseguiu obter uma série de fotografias a poucos centímetros do exemplar enquanto ele devorava um pequeno pinguim.
A cabeça do animal tinha o dobro do tamanho da cabeça de um urso cinzento e deixou o alimento de lado no momento em que notou a aproximação do fotógrafo. "Então uma coisa fantástica aconteceu: ela saiu, pegou um pinguim vivo, retornou e começou a dar o animal para eu comer. Ela soltava esses pinguins vivos, o pinguim disparava para longe, e ela olhava aborrecida enquanto passava por mim. Fez isso várias e várias vezes", contou surpreso o especialista.
"Fui à Antártida para fotografar um animal potencialmente selvagem e, no final, conheci um grande predador, tentando me alimentar. Foi a experiência mais incrível que eu já tive", explicou Nicklen. As aventuras do biólogo também estão registradas no livro "Polar Obsession".

Nós 2 e os 3 kids

Após algumas semanas desaparecida, volto aqui ao blog, contando as novidades.

Não posso negar que a vida está bem diferente, com os 3 kids morando com a gente.

Foram dias de muito ajuste, muito stress, resignação, compreensão, diálogos...

Eu e Thomas temos ido a uma psicóloga de casais, o que tem ajudado bastante nesta nova etapa da vida. Eu sei que não é o fim do mundo, mas nunca imaginei que isso realmente viesse a acontecer, após 4 anos de casamento (dia 18 de Dezembro próximo).

É bem difícil imaginar como uma mãe pode se tornar egoísta a ponto de não querer mais o filhos por perto porque é a hora dela viver a vida da maneira que quer, sem filhos em volta. Não entendo. Não é o caso agora de ficar questionando nada, até porque eles já estão conosco e a vida segue. Contratamos um advogado para fazer os ajustes legais sobre este assunto, esperando que a mãe deles ao menos os queira alguns finais de semana porque eles sentem falta dela também.

Na verdade, ela tem ligado para os filhos, fora os e-mails que envia dizendo o quanto os ama e os quer, mas não pode ficar com eles agora porque precisa do seu próprio tempo. Eles não entendem tudo, claro, mas gostam de ficar conosco também. Não vamos mais pagar pensão para a mãe dos meninos, acho que ela vai ter que nos pagar alguma coisa, ainda não sabemos.

Outra coisa interessante é que ela, a mãe deles, sempre teve carros estilo suv, ou vans, e agora acabou de comprar um carro zero, um new beetle, pequenininho. Está ajustando a vida sem os filhos.

Após muitas conversas com a psicóloga eu entendi que a culpa deste acontecimento não é do Thomas, ele também não esperava esta situação inusitada e, apesar da minha chateação pela mudança súbita de rotina e outras coisas mais, acabei entendendo a situação. Fora que tenho que ver que Thomas é um bom marido; tem defeitos como todos nós temos, claro, mas a verdade é que é o tipo de pessoa que nunca foi capaz de falar alto comigo, quanto mais fazer qualquer coisa que causasse real atrito entre nós. Sim, antes de casarmos ele havia prometido que nunca ficaríamos com as crianças porque a mãe os adorava, ele precisava trabalhar, etc...mas nunca esperava por isso. Não é culpa dele. Outro fato relevante é que os 3 não são mais pequenos, e lembro bem o quanto davam trabalho alguns anos atrás. Agora é mais fácil, de alguma forma é.

Ainda vamos ter problemas, claro, mas eu estou pensando diferente, estou me ajustando à situação da melhor maneira possível e estou contando bastante com o Thomas para seguirmos em frente com esta mudança. Ele tem se comunidado mais eficazmente comigo, tem sigo mais firme com a mãe dos meninos e também tem feito de tudo para preservar nosso tempo, apesar de.

Os meninos estão com as regras estabelecidas, também privilégios, tudo parece estar se encaixando.

Espero que possamos fazer da súbita mudança dos 3 filhos do Thomas para nossa casa uma situação agradável e sob controle. Estamos ainda trabalhando nisso.

Os três estão bem, com as mil atividades na escola e pós escola, aproveitando a vida com os amigos....na verdade, eles se indentificam mais com o pai do que com a mãe, se sentem tristes pela maneira como ela estabeleceu esta situação, mas estão muito bem.

Aos poucos vou contando aqui esta nova experiência para mim. Vamos tentar fazer isso funcionar da melhor maneira possível!

Uma boa semana para todos nós!

7 Exercícios para relaxar e se concentrar

Segundo a Medicina Oriental, temos vários pontos no nosso corpo que correspondem a algum órgão interno. Podemos encontrar esses pontos nas mãos, nós pés, nas orelhas, enfim, em vários lugares do nosso organismo.

Abaixo você terá alguns exercícios que poderá realizar a qualquer hora e em qualquer lugar em que você estiver. Este é o seu momento. Relaxe e concentre-se para um melhor aproveitamento das suas atividades.

Por Leila Navarro:

1 - Estimule seu cérebro
Segundo a Medicina Oriental, a orelha representa um feto de cabeça para baixo. O lóbulo da orelha possui um ponto que corresponde ao cérebro. Então, comece a massagear a ponta da sua orelha, sutil e constantemente. Isso proporcionará um estímulo e uma distensão do seu cérebro. Você prestará maior atenção no que está acontecendo com você e ao seu redor.
2 - Vamos despertar
Coloque seu dedo indicador entre o nariz e a boca. Comece a friccionar esse ponto para estimular sua aprendizagem e se despertar, se você estiver cansado. Faça esse movimento até sentir-se mais alerta.
3- Exercite sua concentração
Este é um exercício de Ioga. Procure respirar lenta e profundamente. Repita este exercício 10 vezes. Para fazê-lo é simples: reserve 4 segundos para cada ação, uma de cada vez, mas uma em seguida da outra, exercitando-se até atingir a meta ideal de 8 segundos. O exercício está dividido em 4 ações:
- Inspire por 4 segundos;
- Segure a respiração por 4 segundos;
- Expire por 4 segundos e
- Pare de respirar(apnéia), por 4 segundos.

4 - Ative sua inteligência e bom humor
Todos nós temos dois ossos (ísquios) na região glútea. Nesses ossos estão localizados os pontos que ativam a alegria, a inteligência e o bom humor. Portanto, para ativá-los, sente-se numa posição ereta, na ponta da cadeira, até sentir que está sentando numa parte dura e balance o quadril de um lado para o outro, várias vezes, alternando o peso do lado esquerdo e do lado direito dos glúteos, sentindo que está massageando os pontos em que estão localizados esses dois ossos.
5 - Descubra se está tenso
Coloque uma bolinha de tênis embaixo do braço (na axila). Procure abaixar seu braço lentamente, até sentir em que ponto há dor. Alterne o exercício entre os braços. Além de notar a diferença entre os ombros, você sentirá qual dos lados está tenso.
6 - Trabalhando a tensão
Coloque a bolinha de tênis entre as suas costas e uma parede. Inicie massageando os pontos em que identificou dor e passe a massagear o ombro e toda a região próxima, para aliviar, lentamente, a tensão.
7 - Continue trabalhando a tensão
Pegue a bolinha de tênis e coloque-a embaixo do pé. Você pode fazer o exercício com ou sem meias. Vá pressionando a bolinha, fazendo-a ir para frente e para trás. Quando identificar algum ponto dolorido, concentre os exercícios nesse ponto por aproximadamente 1 minuto. Alterne os exercícios entre os dois pés. Faça quantas vezes achar melhor, até sentir que a dor está sumindo.

Fonte: http://vilamulher.terra.com.br/7-exercicios-para-relaxar-e-se-concentrar-11-1-60-260.html

Trilhas da vida...

Hoje está fazendo um dia muito bonito, com sol e céu muito azul, apesar do frio. Ontem também foi um dia bonito, depois de uma chuva longa e pesada.

Sábado de sol, saímos, fomos passear num parque que oferece uma trilha maravilhosa numa cidadezinha chamada Fletcher, à qual conheço muito bem, mas nunca tinha ido ao tal parque e muito menos na tal trilha. A caminhada nesta trilha foi mais em função dos 3 adolescentes que temos aqui em casa, os filhos do Thomas. Estavam precisando de distração.

Apesar destes dois dias bonitos de sol, que ajudam a levantar o ânimo, está tudo cinzento para mim, porque estou triste.Os meninos estão conosco desde sexta-feira, até aí tudo bem, eles deveriam ficar conosco final de semana sim e não. O que acontece é que, ao que parece, segundo telefonema inesperado que recebemos, a mãe deles está 100% decidida a deixá-los conosco, simplesmente porque se cansou de ser 'mãe'. Eu nunca vi coisa igual. Sei que existem muitos casos assim, mas nunca tinha vivido nada de perto e não consigo parar de pensar como isso pode ser possível. Penso na minha mãe, na minha avó (que ajudou minha mãe a nos criar) e nas familias que conheci ao longo da minha vida, tanto dos meus amigos como dos amigos de meus pais e, realmente não entendo. O que faz uma mulher pensar assim? Ela tem saúde, ainda é jovem, recebe uma quantia boa em pensão, não trabalha, se diverte bastante, mora em uma casa enorme, recentemente construída, com quatro quartos, plantação de maçãs e peras nos fundos..os 4 filhos (o bebê é fruto do atual namoro) são saudáveis, bonitos e a amam incondicionalmente...realmente eu não entendo. No meu julgamento, e posso estar errada, isso é puro egoísmo. Várias vezes ela ameaçou fazer isso, alegando estar cansada. Cansada de quê? Da missão de ser mãe? Por que então teve mais um bebê? E os demais? Nunca pensou nisso? Não faz sentido. Acho que há mais do que o que ela alega: cansaço, exaustão...há mais coisa por trás disso.

Só sei de uma coisa. Nós estamos com eles aqui e tudo isso foi uma surpresa muito grande. Vamos ver o que podemos fazer para ajustar esta situação da melhor maneira possível. Não é fácil, temos uma rotina, eles também. Tudo está estranho, incerto.

Mantenham este caso em suas preces, por favor. Eu os manterei informados.

Receitas de empadinhas

Empadinha de frango

Massa:
1 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
½ colher (café) de sal
125 g de margarina Qualy
½ colher (sopa) de água
Recheio:
1 peito de frango desfiado e temperado

1.Misture a farinha, a margarina e o sal com as pontas dos dedos até formar uma farofa
2.Junte a água e amasse até obter uma mistura homogênea
3.Deixe descansar em geladeira por 20 minutos, envolvida em papel filme
4.Logo após preencha as forminhas para empadinha, deixe uma espessura de 3 cm, coloque o recheio e a tampinha da empadinha
5.Para fazer a tampinha da empadinha abra a massa com o rolo
6.Leve ao forno baixo por 40 minutos, até dourar

Empadinha de tomate seco

Ingredientes:

massa
2/3 xícara de farinha de trigo
¼ xícara de manteiga ou margarina
1 pitada de sal
1 pitada de fermento em pó
2 gemas
1/3 de xícara (chá) de leite
recheio
200 g de tomates secos
3 colheres (sopa) de manteiga
2 dentes de alho
1 xícara de leite
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
6 filés de anchovas picados
1 colher (sopa) de salsinha picada
sal e pimenta-do-reino

Modo de Preparo:
Prepare a massa colocando a farinha em uma tigela. Adicione toda a manteiga ou margarina, o sal, o fermento e as gemas. Amasse adicionando o leite até que os ingredientes fiquem bem ligados. Leve à geladeira por 30 minutos. Para o recheio, pique os tomates secos em pedaços e leve-os para refogar numa panela com manteiga, alho, pimenta-do-reino e filés de anchovas. Depois de tudo bem refogado, junte um pouco de água. para formar um molho, e deixe cozinhar por alguns minutos. Retire a panela do fogo e adicione a de farinha de trigo desmanchada em um pouco de leite e as duas gemas. Misture tudo muito bem e leve novamente ao fogo para que o molho engrosse. Acrescente a salsinha, acerte o ponto de sal e pimenta-do-reino. Deixe o recheio esfriar. Estenda a massa de empadinhas com o rolo e forre forminhas untadas com manteiga ou margarina. Encha as forminhas com o recheio e cubra-as com uma tampa de massa. Pincele a tampa com uma gema levemente batida e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos para assar e dourar.

Empadinha de espinafre com queijo

Ingredientes:

massa
400 g de farinha
300 g de margarina
1 ovo inteiro
200 g de espinafre
1 cebola pequena ralada
2 dentes de alho picados
50 g de margarina s/ sal
200 ml de água
50 g de farinha de trigo
100 ml de água
150 g de queijo minas picado
sal a gosto
para pincelar
3 gemas de ovo

Modo de Preparo:
Recheio: Limpe e cozinhe o espinafre. Refogue a cebola e o alho na margarina. Adicione o espinafre, o sal e acrescente aos poucos os 200ml de água. Misture a farinha já dissolvida nos 100ml de água. Acrescente o queijo. Massa: misture todos os ingredientes com as mãos. Coloque uma pequena porção da massa em cada forminhas - não é preciso untar. Abra a massa e cubra as forminhas. Bata três gemas de ovo e pincele sobre as empadas. Coloque as empadas em uma assadeira. Leve ao forno alto por aproximadamente 30min, virando a assadeira na metade desse período. Desenforme as empadas e sirva.

Empadinha de palmito

Ingredientes:

Massa
400g farinha de trigo
300g margarina
1 ovo
Recheio
200g palmito
1 cebola pequena ralada
2 dentes de alho picados
70g farinha de trigo
120ml água
sal e óleo a gosto
Para pincelar
3 gemas

Modo de Preparo:
Recheio: Refogue a cebola e o alho no óleo. Acrescente o palmito. Adicione aos pouco a farinha dissolvida em água. Misture até engrossar. Massa: misture todos os ingredientes com as mãos. Coloque uma pequena porção da massa em cada forminha - não é preciso untar. Abra a massa e cubra as forminhas. Bata três gemas de ovo e pincele sobre as empadas. Coloque as empadas em uma assadeira. Leve ao forno alto por aproximadamente 30min, virando a assadeira na metade desse período. Desenforme as empadas e sirva.

Orem por Barb

Esta moça acima na foto é minha amiga Cynthia. A outra sem cabelos ao lado dela é a Barb

Faz umas 3 semanas que Cynthia cortou os cabelos completamente para doá-los para a campanha contra o cancer. Na verdade, a melhor amiga da Cynthia, Barb, está com câncer e perdeu totalmente os cabelos com a quimioterapia. Desde então Cynthia além de doar os cabelos para a campanha, tb está raspando os cabelos que estão nascendo a cada semana, até que Barb seja considerada curada. Ela está pedindo a todos que façam uma corrente de fé em prol da Barb. Eu venho aqui pedir mais adeptos à corrente.

Os cabelos da Cynthia eram enormes, abaixo da linha da cintura e, creio que quem os receber vai ficar muito feliz com os cachos aloirados. Uma atitude um tanto corajosa da Cynthia, além de nobre, claro.

Não se esqueçam então da Barb, nas suas preces..

Outono no ar

O frio já chegou e veio pra ficar. As temperaturas caíram muito e estamos tendo 2 graus celsius agora, ainda que o sol esteja lá no alto, com céu muito azul.
Ah, sim, e vento...muito vento! O barulho do vento é bonito e assustador, ao menos tempo. Lembro do livro do Érico Veríssimo, "O tempo e o vento". Eu tb associo o vento ao tempo, sempre associei, desde criança, nem sei explicar o porquê.

Morar nas montanhas tem suas desvantagens, já que o Estado da Carolina do Norte não deveria ser tão frio assim, mas aqui em cima tudo é diferente. Apesar do frio, esta estação é bem bonita, as cores são bem vivas, o vento espalha folhas no ar, traz uma certa nostalgia.

Agora é aguardar pelo inverno, que pra gente, é a mais longa das estações...

Os 40 anos de hoje são os 30 de ontem, ou até menos...

Nas andanças pela Internet, deparei com esta matéria sobre as mulheres famosas que já passaram a faixa 4.0 e continuam lindas, jovens, trabalhando como nunca e se sentindo ótimas. Como as coisas mudaram!
No passado, uma mulher de 40 anos ou já tinha filhos crescidos - praticamente se casando tb, o que já as tornava avós, ou, se solteiras, ficavam totalmente "pra titias", pois eram consideradas fora do mercado casadoiro(?).
Atualmente, o número de mulheres nesta faixa de idade tendo filhos pela primeira vez é cada vez maior. Tudo é considerado normal. Difícil adivinhar as verdadeiras idades.
Pois é, os 40 de hoje são os trinta de hoje e, se duvidarmos, até menos...

Abaixo, os nomes e idades das moças acima, seguindo a ordem das fotos:

-Catherine Zeta-Jones, 40 anos
-Courtney Cox, 45 anos (estreiando programa novo na tv)
-Monica Bellucci, 45 anos
-Naomi Watts fez 41 anos (atriz de King Kong)
-A mexicana Salma Hayek, 43 anos (teve filha recentemente)
-Sophie Marceau, 43 anos (fez filme com Mel Gibson)
-Brooke Shields, 44 anos (eternamente bonita)
-Julia Roberts vai fazer 43 (teve filhos tb após os 40 pela primeira vez)
-Jennifer Aniston, 40 anos (corpinho de 20)
-Sandra Bullock tem 45 anos (continua fazendo filmes como personagem principal, namorando rapazes mais jovens que ela)
-Nicole Kidman, 42 anos (recentemente teve uma filha)
-Demi Moore, 47 anos (casada com um rapaz de 31)
Renee Zellweger 40
Jennifer Lopez 40 anos (teve gêmeos recentemente)
Halle Berry, 43 anos (tb teve uma filha recentemente, primeiro bebê)

Foolish heart...

I need a love that grows
I don't want it unless I know
With each passing hour
Someone somehow
Will be there, ready to share

I need a love that's strong
I'm so tired of being alone
But will my lonely heart play the part
Of the fool again
Before I begin

Foolish heart, hear me calling
Stop before you start falling
Foolish heart, heed my warning
You've been wrong before
Don't be wrong any more

I'm feeling that feeling again
I'm playing a game I can't win
Love's knocking on the door
Of my heart once more
Think I'll let her in
Before I begin

Foolish heart, hear me calling
Stop before you start falling
Foolish heart, heed my warning
You've been wrong before
Don't be wrong any more

Foolish heart
Foolish, foolish heart
You've been wrong before

Foolish heart, hear me calling
Stop before you start falling
Foolish heart, heed my warning
You've been wrong before
Don't be wrong any more

Foolish heart
Oh, foolish, foolish heart
You've been wrong before
Foolish, foolish heart

Lista de coisas para nos fazer bem

Recebi por e-mail (obrigada, Elo!) esta listinha de sugestões para nos mantermos bem. Compartilho com vocês:

1. Deixe fora os números que não são essenciais. Isto inclui a idade,o peso
e a altura.
Deixe que os médicos se preocupem com isso.

2. Mantenha só os amigos divertidos. Os depressivos puxam para baixo.
(Lembre-se disto se for um desses depressivos!)

3. Aprenda sempre:
Aprenda mais sobre computadores, artes, jardinagem, o que quer que seja. Não
deixe que o cérebro se torne preguiçoso.

4. Aprecie mais as pequenas coisas.

5. Ria muitas vezes, durante muito tempo e alto. Ria até lhe faltar o ar.
E se tiver um amigo que o faça rir, passe muito e muito tempo com ele ou
ela!

6. Quando as lágrimas aparecerem, aguente, sofra e ultrapasse.
A única pessoa que fica conosco toda a nossa vida somos nós próprios.
VIVA enquanto estiver vivo.

7. Rodeie-se das coisas que ama:
Quer seja a família, animais, plantas, hobbies, o que quer que seja.
O seu lar é o seu refúgio.

8. Tome cuidado com a sua saúde:
Se é boa, mantenha-a.
Se é instável, melhore-a.
Se não consegue melhorá-la , procure ajuda.

9. Não faça viagens de culpa. Faça uma viagem ao centro comercial, até a um
país diferente, mas NÃO para onde haja culpa

10. Diga às pessoas que ama que as ama a cada oportunidade.

Quinoa

O que é quinoa?
A quinoa (também conhecida como Quinua Real) é uma planta nativa da Colômbia que produz um grão arrendondado e de textura macia. Chegou ao Brasil há cerca de 3 anos, sendo inicialmente produzida na entressafra da soja.
Foi considerado o melhor alimento para o consumo humano pela Academia de Ciência dos Estados Unidos.

Quais são suas propriedades?
Rica em proteínas, além de fibras, vitaminas e minerais importantes, como cálcio e ferro. Possui também ômega 3 e 6, gorduras benéficas à saúde pois são capazes de prevenir o aparecimento de doenças cardiovasculares. Segundo a FAO (Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação) ela é um dos vegetais mais completos existentes.

A quinoa engorda?
A quinoa tem em média o mesmo valor calórico do arroz (350 cal/100 g). Portanto, se consumida em excesso pode causar ganho de peso.

Quais são os seus benefícios?
Ela auxilia na recuperação de tecidos e células, importante para o ganho de massa muscular. Por ser rica em proteína e fibras, promove saciedade, essencial em um tratamento para perda de peso. A vantagem de optar por fontes protéicas vegetais e de alto valor biológico é reduzir a ingestão de gorduras saturadas e colesterol, diminuindo a incidência de doenças cardiovasculares. Também estão presentes na quinoa, como vitamina B1, B2, B3, C, E, magnésio, potássio, ferro, zinco e manganês.

Todas as pessoas podem consumir quinoa?
Sim, especialmente os vegetarianos restritos. Por ser altamente protéica e rica em ferro, é uma alternativa de consumo para ser usada no lugar da carne. Serve de opção para celíacos, já que não contém glúten. E mais: é indicada para idosos e para atletas que treinam pesado. Rica em fibra, ajuda no bom funcionamento do intestino

Onde podemos encontrar a quinoa?
Pode ser encontrada na forma de flocos, grãos ou farinha, além de derivados como macarrão e barras energéticas. É facilmente encontrada em bons supermercados ou em lojas especializadas.

Quais as melhores formas de incluir a quinoa na alimentação?
Os grãos podem ser incorporados às saladas, tabule, bolinhos de legumes ou usados em substituição ao arroz. Já os flocos podem ser usados no café da manhã acompanhando iogurte, leite e frutas. Nos lanches, sua farinha pode ser usada em receitas de bolos, massas, pães e tortas.

Qual a quantidade de quinoa deve ser consumida para se obter seus benefícios?
Ainda não existe uma recomendação ideal de consumo. Estudos mostram que a ingestão de 100 g ao dia (cerca de 4 colheres de sopa) já é capaz de promover benefícios à saúde.

Em 100g de quinoa:
Calorias (kcal) 335
Carboidratos (g) 68
Proteínas (g) 12
Lipídeos (g) 5 5
Cálcio (mg) 112 112
Fósforo (mg) 286 286
Ferro (mg) 7,50 7,50
Fibras (g) 5,10 5,10

Bem, este texto tem partes de vários textos pesquisados. Agora, minha experiência pessoal com a quinoa é a seguinte: eu cozinho 1 xícara de quinoa com 2 xícaras de água. Como meu fogão é elétrico, leva mais de 10 minutos pra cozinhar.
Uso de várias maneiras; misturando no arroz, em saladas, em sopas e em cereais.

Estou amando a quinoa e como sempre, quero compartilhar com vcs!

Mudanças bruscas de temperatura

Parece mentira, mas foi só a estação mudar e o frio chegou. Rápido assim.
Eu já moro em NC desde o final do ano de 2005 e nunca vi isso acontecer tão depressa. Ano passado o frio só chegou no final do mês, e trouxe uma neve inaugural. Lembro do meu susto quando abri a janela e a neve bateu no meu nariz!
As estações do ano aqui nos EUA, em geral são bem certinhas, marcadas. Há exceções, claro. Aqui onde moramos é o caso, e dá pra planejar tudo que se faz.
Em 2007 foi a última vez que fomos pra Flórida, Orlando e, não levamos nenhum agasalho, já que tínhamos ido anteriormente na mesma época e encontrado um calor tipo verão. Que nossa surpresa quando fomos apanhados de surpresa por um friozinho bem desagradável! não tínhamos agasalhos adequados e sofremos um tanto lá nos parques gelados. Mas foi bom mesmo assim. Daí, clima é uma coisa imprevisível mesmo.
Mesmo assim fiquei viciada em checar o canal do tempo todos os dias pela manhã...
Lá no Rio agora deve estar começando a ficar bem calor. Oh, saudades sempre do verão carioca. Todo mundo reclamava e eu também, mas agora comparo com os quase 6 meses de frio que temos aqui e acho que o verão carioca é maravilhoso! Ah, ninguém tá satisfeito com nada...rsrs

Cabelo, cabeleira...etc

Papo de mulherzinha, eu sei, mas, algumas amigas me pediram pra compartilhar algumas novidades sobre cabelo. Garotas gostam muito deste assunto,creio que a grande maioria... ;-)

Eu acho os cabelos ondulados muito bonitos, mas quem os tem sabe o trabalhão que dá pra manter os cachos disciplinados. Eu sou uma. Sempre quis mudar um pouco mas não havia nada que realmente me empolgasse, até que conheci a escova progressiva. Já tinha ouvido falar da escova japonesa, claro, pioneira nesta coisa de obter cabelos lisos e mantê-los por longo tempo, até fiz um tratamento no Rio, em 2004, semelhante à tal escova japonesa, mas não deu muito certo. Aí, conheci a escova progressiva, ou EP, encurtando o nome. Pra mim sempre foi uma maravilha, meu cabelo ficou super diferente, o processo sempre durou muito tempo, mas, como tudo tem um porém, o produto continha o formol, e a controvérsia a respeito disso vem se prolongando até hoje.
Mas, o tempo passou e novidades surgiram. Aqui nos EUA a EP ficou conhecida como Brazilian keratin treatment, ou BKT. Da mesma maneira que no Brasil, muito blablabla a respeito do formol, até que algumas empresas americanas resolveram "aperfeiçoar" a técnica brasileira, segundo eles. O primeiro foi o estilista de cabelos, Peter Coppola. Ele criou uma EP (Coppola keratin treatment) que não teria formol tal como ele é, mas sim o resultado do formol encapsulado na França (!?), o que resultaria num produto sem cheiro desagradável, fumaça tóxica, etc. Todo mundo que eu conheço que testou o produto gostou, eu também gostei muito. Não senti nenhum cheiro forte, nem ardência de olhos, etc. Sou hiper sensível, esse é o detalhe. Meu cabelo ficou super brilhoso e liso. Website do Coppola

Recentemente descobri o "Simply Smooth Brazilian keratin treatment", através de uma pesquisa nos salões de beleza aqui em Asheville, onde moro. Para minha surpresa eles mantém o nome do Brasil no produto, mas fazem questão de dizer que é um produto 100% aperfeiçoado nos EUA. O grande lance desta novidade é que afirmam que não possui nenhum formol, zerinho. A substância que faz toda a diferença é a Vanillin, ou baunilha. Pesquisei um pouco e descobri que mesmo vanillin, quando aquecida (que é o caso das EP's, pq usa-se secados e prancha) torna-se um aldeído, que tb exala fumaça e cheiro.
Não posso dizer nada, apenas liguei para o salão e fui informada que o processo não tem nenhum cheiro ou fumaça desagradáveis, é o produto top de linha deles e todos estão adorando. Tb usam pra fazer cachos lisos a la Gisela Bundchen, só deixando a prancha de lado e usando um modelador de cachos. Pelo que pesquisei, mesmo sendo aldeído, ainda assim, este produto possivelmente não exalaria um nível perigoso de toxidade, mas nunca usei, não sei se é verdade ou não.
Quanta novidade, não? E com certeza não vai ficar por aí. Hoje em dia muita coisa é possível para promover mudanças de visual,desde que se se pague o preço pra isso.
Website do Simply Smooth

Eu só me interesso mesmo por coisas pra cabelo. Mesmo assim fico até 8 meses sem fazer nada especial.

Me lembrei agora me lembro quando eu tinha uns 13 anos e queria que o cabeleireiro cortasse meu cabelo de modo que os cachos ficassem menos rebeldes. Lembro que ele me disse algo tipo: "isso só se vc nascer novamente, com cabelos bem lisos..."
É, ele estava errado.

Bom, espero que tenham gostado destas novidades, finalmente cumpri o prometido.
Qualquer dúvida, posso tentar responder! :-)

Obs: Não estou fazendo propaganda pra ninguém nem ganhando um centavo, hehehe..apenas compartilhando mesmo as novidades com os amigos!

Audrey

Alguns amigos meus sabem o que quanto gosto da atriz Audrey Hepburn. Já escrevi algo sobre ela aqui em meu blog tb, quando ganhei do Thomas uma edição especial de fotografias com ela.
Soube da Audrey pela primeira vez quando tinha uns 16 anos, após assistir "Breakast at Tiffany's" e passei a admirar a beleza, elegância, jeito especial de ser, amor aos animais. Audrey encerrou sua vida da mesma maneira elegante em que viveu, ajudando crianças na Africa, como embaixadora da UNICEF. Ela morreu em Janeiro de 2003 após uma batalha contra um cancer, aos 63 anos.
Mais do que o texto, quero colocar aqui algumas fotos da Audrey com dois de seus bichinhos de estimação: um yokshire terrier chamado Mr Famous e também com o pequeno deer chamado Ip; espero que gostem, lindas fotos da linda Audrey (clique nas fotos para visualizar em tamanho maior).

Os dias difíceis

Hoje eu acordei pensando nos problemas e tristezas que temos que enfrentar de vez em quando, nos revezes da vida, quando a vontade é de jogar tudo pro alto e chorar muito e querer sumir, desaparecer. Todo mundo passa por isso de vez em quando. É sempre muito difícil. Sejam os problemas conosco, com os que nos rodeiam, com o mundo. Queria falar um pouco sobre isso.

Quando eu tinha 11 anos, uma coleguinha da escola me emprestou o livro "Pollyanna" e, a personagem do livro também tinha 11 anos. Para quem não conhece o livro, a história gira basicamente em torno da menininha que havia acabado de perder o pai, última pessoa da família e, ainda por cima se vê obrigada a ir morar com uma tia super chata, fria, mandona, o que nos faz antecipar que ela não teria muitos motivos para ser feliz na nova vida. Mas não é bem assim. Pollyanna tinha dentro de si uma alegria e um bem estar contagiantes. Ela chamava a isso de "glad game" ou, jogo do contente. O pai dela, anos atrás havia ensinado que em todas as coisas, mesmo as mais difíceis, há sempre um motivo pra se ficar feliz ou para se encontrar algo positivo, ter paz. E daí o livro é uma sucessão de acontecimentos na vida da menininha, sempre cheia de situações complicadas na vida, que no entanto, fazem com que ela dê a volta por cima e conquiste inclusive o amor da tal tia sem coração. O livro é ficção, claro, mas revolucionou minha vidinha aos 11 anos. Passei a ler o livro ao menos uma vez por anos e lá se vão muitos anos. Sempre me fez querer imitar a Pollyanna e sua filosofia de vida, um tanto simplista mas, me ajudou muito ao longo dos anos que passaram.

A verdade é que a gente cresce, passa a ver o mundo com outros olhos, ficamos mais vulneráveis, também mais cínicos. O mundo das crianças é muito mais simples, mais rico em esperança e imaginação.

Os problemas nunca deixam de existir, os dias nublados acontecem, às vezes é quase impossível jogar o jogo do contente. Quase impossível, eu repito. Tenho meu modo de pensar. Tenho o meu jogo do contente.

Eu acredito que dentro de nós mesmos, existe a maneira de enfrentar as tempestades. No meu caso, eu chamo de fé. Não estou dizendo que não fico triste, que não me abalo. Claro que sim e, minha vida não tem sido nada fácil nos ultimos anos, tenho enfrentado muitas perdas, mas busco refúgio na minha fé em Deus de que tudo vai ficar ok, porque Alguém lá em cima está me vendo e vai me ajudar. Nunca sei de que maneira, nem peço para que seja como eu quero, mas sempre pelo que for melhor pra mim. Até aqui tenho tido ajuda necessária para continuar acreditando e tendo forças para seguir adiante.

Mesmo nos dias mais difíceis, mesmo em meio à vontade de chorar muito, tenho tido também a paz que tanto necessito.

Desejo a cada um dos meus aos amigos que passam por aqui, uma dose enorme de paz e fé porque, apesar dos problemas e tristezas da vida, se tiverem algo em que se apegar, acreditar, se preservarem dentro de si mesmos os sentimentos da criança que um dia foram, otimismo e esperança, tudo há de ficar bem.

Patrick Swayze cantando "She is like the wind"

Infelizmente, após 20 meses de batalha, o cancer pancreático levou o ator Patrick Swayze ontem, dia 15 de Setembro de 2009, aos 57 anos.

Deixo aqui um vídeo dele cantando e, que voz linda! Que ele dançava maravilhosamente todos sabem, mas também cantava muito bem. Aí está a prova, música romântica "She is like the wind" da trilha sonora do filme "Dirty Dancing".

Oito anos desde o dia dos atentados

Venho comentando todos os anos sobre este dia 11 de Setembro, geralmente relembrando a tragédia e a tristeza que esse dia traz à lembrança.

Hoje cedo, assistindo tv, vi uma reportagem interessante sobre alguns efeitos que ficaram na vida das pessoas que ajudaram no resgate e na situação desesperadora daquele dia.

Ao que parece, 8 anos depois, muitos sofrem com doenças físicas e mentais, que parecem não ter fim. Fora isso, alguns também lutam com o sistema de saúde americano, que nem sempre pode ajudar estas pessoas de maneira efetiva.

Foram mostrados alguns exemplos. Várias pessoas passaram a ter asma e outros tipos de doenças respiratórias por causa da fumaça e dos destroços. Há também o problema do stress pós-traumático, problema difícil de tratar, que fez muitos deixarem seus trabalhos por se consideram inaptos para enfrentar qualquer situação de tensão/perigo. Lista gande de aposentados ainda jovens, desde então.
Incapacitados.

Bombeiros, policiais, cidadãos, pessoas que de alguma forma fizeram parte do fatídico dia ainda estão vivos, mas não conseguem viver como viviam antes do dia 11 de Setembro de 2001.

Perguntaram então a 3 pessoas que eram entrevistadas se eles tornariam a fazer o que fizeram naquele dia, caso houvesse uma outra situação. Os três foram unânimes em responder um sonoro "não". Não ajudariam mais, nem chegariam perto. Eles afirmam que agora eles dão prioridade à eles mesmos e às suas família, que também sofrem com os efeitos provocados.

É um caso a se pensar.

O perigo dos germes na maquiagem

Hoje cedo ao assistir o Good Morning America, me deparei com uma entrevista interessante do Dr Oz, um médico bem bacana que sempre aparece no Oprah Winfrey show. A partie do dia 14 ele terá seu próprio show na rede ABC.
Copiei a matéria em Ingles do website do Good Morning America, logo abaixo.
Fazendo um resumo resumidíssimo mesmo (risos) em Português pra quem não lê em Inglês, devemos ficar 'de olho' na data de validade dos produtos, primeiramente. Limpe a superfície dos pós com lenços de papel, os cremosos, retire a parte de cima; aponte os lápis periodicamente, use alcool ou coloque batons, rímels, etc na geladeira para literalmente "congelar" a ação dos germes.

Most women carry a purse or use makeup, but did you know that they could be breeding grounds for germs?

Dr. Mehmet Oz shared a few tips with "Good Morning America" on how to clean those germs from your purse and makeup.

Oz suggested buying makeup in dispensers or metal tubes so the air cannot get in, rather than buying it in jars or pots. While most makeup is anti-bacterial, Oz says the bacteria-fighting qualities expire after a year.

Keep an eye on the expiration date, he says, and throw out liquid foundation when the ingredients begin to settle or separate, the texture changes, it either thickens or thins or the smell changes.

Here are a few more tips for how to clean your makeup kit:
Lipstick and Mascara
Take a tube of lipstick and dip it in alcohol for 15 to 30 seconds, then wipe away the top layer of the lipstick. Or leaving it overnight in the freezer will also kill bacteria and viruses.
Leave a closed tube of mascara overnight in the freezer, thereby killing the germs.
Foundation and Eye Pencil
If you use a powder foundation, scrape off the top layer of the powder occasionally.
If you use a liquid foundation, scoop out the top layer.
Sharpen your eye pencil to a fresh point, making sure to remove the first layer.
Oz suggests disinfecting all of your cosmetics every three weeks, including using alcohol or freezing them.

Dica pra quem está/vai pra São Paulo, Rio ou Curitiba...

Alguém aí gostaria de ser rico por um dia?

Se você é um simples mortal que ainda não conquistou o status de milionário, usufruir dos hotéis mais luxuosos do país, que cobram na diária a bagatela de até R$ 19 mil, pode parecer um sonho distante. Eles têm quartos do tamanho de mansões (400 metros quadrados), mordomos 24 horas à disposição, carta de sabonetes e travesseiros e muitos outros mimos.

Muitos hotéis oferecem serviço de Day Use; assim, você não precisa pagar as exorbitantes diárias para poder usar serviços como a piscina, a sauna, as massagens e o fitness center. Alguns até te deixam subir ao quarto para tomar um banho e se trocar…

Um passeio assim é ótimo para relaxar (e muito) sem nem precisar sair da sua cidade. O difícil vai ser deixar a vida cheia de mordomias e voltar à rotina.

SERVIÇO
São Paulo
Hyatt Hotel
Serviços: piscina interna e externa, sauna e academia. O visitante ganha 20% de desconto nas massagens
Quanto: R$ 80
Avenida das Nações Unidas, 13.301
São Paulo (SP)
Tel.: (11) 2838-1234

Hilton
Serviços: academia, piscina e sauna
Quanto: durante a semana, R$ 80; nos finais de semana, R$ 60
Avenida das Nações Unidas, 12.901
São Paulo (SP)
Tel.: (11) 2845-0000

Emiliano
Serviços: o passeio apresenta diversos pacotes. O mais simples, com 1h20 de duração, dá direito a usar a piscina, 30 minutos de ofurô ou sauna e 50 minutos de massagem
Quanto: de R$ 325 a R$ 1.511
Rua Oscar Freire, 1.426
São Paulo (SP)
Tel.: (11) 3069-4369

Rio de Janeiro
Sofitel
Serviços: academia, sauna e jacuzzi
Quanto: R$ 50
Avenida Atlântica, 4.240
Rio de Janeiro (RJ)
Tel.: (21) 2525-1232

JW Marriott
Serviço: sauna, piscina, fitness center e serviço de praia
Quanto: R$ 60 + 10% de serviço
Av. Atlântica 2.600
Rio de Janeiro (RJ)
Tel.: (21) 2545-6500

Curitiba
Crowne Plaza Center
Serviços: piscinas, sauna, fitness center e ducha escocesa
Quanto: R$ 45
Rua Presidente Carlos Cavalcanti, 600
Curitiba (PR)
Tel.: (41) 3204-4000

Redação Custom Editora
Especial para Terra

Sobre o Loopy, meu cachorrinho

Dia primeiro de Setembro foi aniversário do nosso cachorrinho, Loopy.

Ele fez 3 anos. Parece que já está com a gente há tanto tempo! É meu companheirinho fiel aqui nos EUA. Ganhei-o como presente de natal em Dezembro de 2006, ele tinha 3 meses. Eu sempre gostei muito de animais em geral...cachorros, gatos, pássaros,etc. Já tive outros cachorros, mas sempre morei com meus pais antes de casar e como sempre trabalhava ou estudava, quem acabava cuidando dos meus bichos era minha mãe e, claro, eles se apegavam à ela.

Quando me mudei pra cá, em Dezembro de 2005, ficava a maior parte do tempo sozinha.

Era inverno. Comecei a querer uma companhia desesperadamente para meus dias solitários. Um dia, vi um gato preto sem rabo correndo do lado de fora da casa. Saí correndo atrás, pensando que talvez pudesse levá-lo pra casa. Claro,o gato era do tipo que não tem dono e saiu correndo apavorado. Ao saber da história, Thomas começou a pensar que eu realmente precisava de uma companhia. Ainda não tinha documentos prontos e nem carteira de motorista aqui. Era bem solitária mesmo.
Por conta do trabalho do Thomas, fomos passar uma temporada em West Virginia em 2006e acabei conhecendo a gatinha Callie por lá. Ela me adotou e ia me visitar todos os dias. O problema é que ela tinha donos. Acabei conhecendo os vizinhos por causa da Callie, eles até aceitavam dá-la pra mim, mas ela já era velhinha (12 anos) e estava totalmente acostumada na rua, com a liberdade dela, podendo caçar,visitar os vizinhos, etc. Pensamos que se a levássemos pra nossa casa em Asheville ela poderia sofrer, ou eu mesma ficaria neurótica toda vez que ela sumisse pra caçar. Assunto Callie encerrado, voltamos pra casa. Meses depois ganho Loopy no natal.

Eu já o tinha visto antes, num canil que havíamos visitado. Nao me senti muito atraída por ele...nem parecia muito saudável na ocasião, além de que estava com um péssimo corte, afinal, todos os irmãos dele haviam sido vendidos e ele sobrara, já estava com 3 meses. A dona do canil decidiu que ele ficaria como reprodutor, por isso cortou o pêlo sem nenhum cuidado. Até o preço dele estava com desconto...pobre cachorrinho, nem parecia ter raça definida.

Passados uns 3 dias, resolvi pedir ao Thomas que o trouxesse pra casa. Achava que iria acabar gostando ele e que seria o tal companheirinho esperado. Chegou na véspera de natal, feinho que ele só.

Na ocasião eu estava trabalhando e vi o quanto seria complicado cuidar dele, já que passava o dia todo fora de casa. Ele "aprontava" demais, todo dia era uma surpresa pior que a outra em termos de sujeira ou destruição. Aí recebi uns conselhos da Lu, minha amiga, expert em dogs. Ela me enviou um livro ótimo tb. Eu estava a ponto de doá-lo para alguém que tivesse mais tempo pra cuidar dele. Teria sido o maior erro.

Aos pouquinhos Loopy foi aprendendo mais e mais, se comportando. Deixamos ele preso num cercadinho até ficar mais maduro e tudo foi se ajustando.

Ele passou a não dar trabalho algum. Aprendeu tudo que ensinamos.Como eu parei de trabalhar, tive mais tempo pra ensinar tb várias coisas a ele. Hoje em dia ele basicamente se comunica com a gente, é incrível. Sabe a hora de comer, dormir, se pode sair conosco ou não..muito mais. Entende Português melhor que Inglês.

Loopy já foi duas vezes ao Brasil comigo, tb já foi pra FL, GA, WV, VA, está sempre conosco. Nunca dá trabalho algum. Foi um dos melhores presentes que já recebi na vida. O fato de ter tido que cuidar dele me ajudou a entender que uma coisa só é realmente nossa quando gastamos tempo com ela, nos interessamos e cuidamos. Assim foi com Loopinho, aliás, Pulinho, Pupinho, e muitos outros nomes que usamos..heheh

Espero que ele continue com a gente ainda por um tempão!

Mais uma do extremismo

Todo mundo sabe que tenho a maior fé em Deus, mas isso não significa que quando estou doente não vou fazer minha parte, como procurar ajuda médica, é claro! Se Deus deu inteligência, capacidade e recursos para os médicos nos ajudarem, pra gente se cuidar por aqui, o que completementa isso é a fé, que move montanhas. Agora, jogar tudo pro alto e esperar pra ver...

Abaixo, mais uma situação surreal. Por isso que digo e repito, extremismo é uma droga mesmo. A pobre da senhora que faleceu no mínimo era uma pessoa humilde, sem muita noção e que acabou sendo levada pela lábia destas pessoas que não tem nenhuma autoridade para exercerem certas funções, e aí tb acabam sujando o nome das pessoas que verdadeiramente exercem suas posições (no caso esse deveria ser um pastor destes que surgem a cada dia)com responsabilidade e capacidade.

Morte de evangélica investigada

Família denuncia que diabética parou de tomar remédios orientada por pastor e morreu dias depois, em Caxias

POR GERALDO PERELO, RIO DE JANEIRO (retirado do website Terra.com.br)

Rio - Policiais da 59ª DP (Duque de Caxias) investigam a denúncia de que a dona de casa Maria das Graças Oliveira Daniel, 53 anos, moradora do bairro Parque Lafayete, morreu após ter sido induzida há 15 dias por um pastor evangélico a largar o medicamento que usava para controlar a diabetes. Ela passou mal na sexta-feira passada, foi socorrida no Hospital Municipal Moacyr do Carmo, em Caxias, mas não resistiu e morreu no sábado.

O delegado Antônio Silvino, da 59ª DP, abriu inquérito por denúncia de charlatanismo e homicídio culposo contra o pastor de uma igreja evangélica no bairro Itatiaia, em Caxias. Segundo parentes, ela foi orientada pelo pastor a jogar fora o remédio que usava porque bastaria ter fé para ser curada.

"Minha mãe saiu carregada nos braços", se queixou Anderson Oliveira Daniel, 28 anos, filho de Maria das Graças. O pastor negou as acusações. Disse que não conhece a mulher e estranhou o fato de a família não procurá-lo antes.

Viúvo acredita que mulher foi vítima de curandeirismo

Para o viúvo de Maria das Graças, o auxiliar de serviços gerais Pedro Daniel Filho, 49 anos, sua mulher foi enganada pelo pastor durante uma cerimônia de curandeirismo. Já a irmã da dona de casa, Rachel Ferreira de Oliveira, 31, o pastor teria pedido à Maria das Graças que fizesse exame uma semana após a suspensão do medicamento para que pudesse comprovar o que dizia. "Minha irmã jogou tudo fora e deu no que deu", disse.

O endocrinologista Sérgio Blumenberg, do Hospital dos Servidores do Estado, explicou que são comuns casos em que pacientes suspendem medicamentos sem orientação médica. "Muitas vezes, as pessoas têm que tomar três medicamentos e tomam só um, achando que é o suficiente", revela. Segundo o médico, em alguns casos, a decisão pode resultar na morte do paciente.

Respeito, equilíbrio, etc

Dia destes eu li no blog da minha amiga Luciana, algo a respeito de alguns vegetarianos inconvenientes que foram a um churrasco onde ela esteve também. Pessoas que não aprendem nunca a lição de respeitarem as opções dos outros, dos que pensam diferente deles.

Eu tô sempre repetindo aqui no meu blog o quanto não gosto de extremismos em relação a nada nesta vida. Também sou totalmente contra a falta de respeito. Cada um na sua! Todos nós somos diferentes, pensamos diferente, agimos diferente, por que ficar querendo impor aos outros suas próprias idéias? No caso específico de "alguns" vegetarianos, eu fico realmente revoltada, porque acabam generalizando o nome dos vegetarianos "da paz".
Acreditem, nem todos são assim. Eu sou vegetariana há alguns anos, sempre vou a churrascos quando convidada e nunca tive problema algum com isso, sempre tem muita coisa boa e que eu gosto. Já recebi mil e-mails mostrando como matam os animais, bláblábá e nunca repassei nenhuma imagem horrorosa pra ninguém. Ah, e claro, se alguém me convida pra almoçar ou coisa do tipo e não sabe que não como carne, é claro que vou comer pq não faço desfeita pra ninguém! Ninguém vai me ver dizendo em voz alta por aí os motivos pelos quais me tornei vegetariana, a não ser que me perguntem. E tem mais, eu abro exceções pra peixe vez ou outra. :-)

Como se vê, nada radical. Quem é radical no que quer que seja, corre alguns riscos. Li essa matéria no site do Terra semanas atrás, copiei pra vcs (abaixo) para dar um exemplo sobre este papo de hoje. Além de tudo é um alerta, seja para vegetarianos ou não.

Ortorexia: A Obsessão por Alimentos Naturais

A ortorexia nervosa é um distúrbio alimentar ainda pouco conhecido.

A doença se caracteriza por uma preocupação exagerada com o tipo de alimento consumido. Os ortoréxicos acreditam que apenas as comidas naturais – muitos vegetais, cereais, ausência de carnes ou enlatados – fazem bem ao organismo.
Embora já estejam comprovados os benefícios deste tipo de alimento, os ortoréxicos acabam prejudicando a si próprios por levarem a rigidez alimentar ao extremo.

O problema se inicia quando a preocupação com a alimentação começa a tomar grande parte do dia destes indivíduos. Os ortoréxicos não medem esforços para comprar seus alimentos: percorrem longas distâncias e pagam valores muito superiores ao dos alimentos comuns. Além disto, estes indivíduos se recusam a comer na casa de amigos e parentes por não saberem o que será servido. Quando deixam de cumprir com seus objetivos, são tomados por grande sentimento de culpa e em seguida tornam-se ainda mais radicais, o que aponta o caráter doentio de seu comportamento.

"Quando esta forma de alimentação torna-se uma obsessão, ela pode gerar prejuízos físicos e psíquicos”

Alguns estudiosos do assunto acreditam que a ortorexia possa ser um desdobramento da anorexia. Neste caso, o indivíduo usaria o subterfúgio de comer apenas alimentos saudáveis para evitar consumir alimentos em quantidades normais.

Por outro lado, há os que apontam haver diferenças importantes entre a anorexia e a ortorexia: enquanto na primeira o problema está na quantidade de comida ingerida, na segunda a questão é a preocupação com tipo de alimento escolhido.

A ortorexia pode acarretar graves prejuízos à saúde, caso o ortoréxico não substitua os alimentos que evita consumir por outros que lhe ofereçam o mesmo complemento nutricional. Entre as conseqüências negativas encontram-se quadros de anemia e carência vitamínica. Mas este distúrbio não acarreta apenas danos físicos. No campo social, ele acaba desencadeando uma retração e fazendo com que a pessoa restrinja seu rol de amizades a pessoas que se alimentem como ela. O isolamento social é um prejuízo às vezes mais difícil de reparar do que os próprios danos físicos.

Antes de finalizar, cabe dizer que se alimentar à base de comidas saudáveis e naturais pode ser muito útil à saúde. Mas quando esta forma de alimentação torna-se uma obsessão, ela pode gerar prejuízos físicos e psíquicos.

Neste caso, a consulta a um psicólogo ou psiquiatra se faz recomendada para impedir que o problema se agrave.

Receita: petit gateau

Receitinha com chocolate pra espantar as tristezas..rs



[Ingredientes]
meia barra de manteiga sem sal
350g de chocolate meio amargo bem picado
6 ovos (3 inteiros + 3 gemas)
1 colher de açúcar
1 colher de farinha

[Preparo]
Em banho maria, derreta o chocolate e a manteiga até que a mistura fique bem homogênea. Apague o fogo e deixe esfriar. Numa vasilha separada, bata bem os ovos (3 inteiros e as 3 gemas) e o açúcar.

Assim que o chocolate estiver frio, acrescente os ovos batidos e a farinha, e misture bem, até que a mistura fique totalmente integrada e uniforme. Depois resfrie, na geladeira, ou mesmo no congelador, por pelo menos, meia hora.

Para assar, preaqueça o forno no alto e deixe por um tempo. Em seguida, unte as formas com manteiga e farinha (para ajudar a descolar) e despeje a massa sem encher totalmente as formas – os bolinhos crescem um pouco. Coloque no forno e asse até que as bordas estejam secas e levemente infladas. No ponto ideal, as bordas devem estar bem secas e assadas, enquanto o centro do bolinho, deve estar úmido e brilhante.

receita retirada do site: http://comer-beber-viver.blogspot.com/2008/08/almoo-vegetariano.html

Um pouco sobre os que já se foram

Neste exato momento tô aqui do lado de fora to hotel e tá fazendo uma solão danado com uma chuva intensa. Engraçado é que as duas forças da natureza estão intensas e ao mesmo tempo. Daqui a pouco vou ver se acho um arco-íris no céu...

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Ando sonhando com meu pai todas as noites. É como se ele fizesse parte do dia a dia novamente, já que está nos meus sonhos sempre. Engraçado, papai se foi já velhinho e claro, já aparentando a idade, mas nos sonhos ele está sempre na faixa dos cinquenta anos, sempre animado e presente em minha vida. Tenho sentido muitas saudades dele. Depois que o Michal Jackson se foi, fiquei ouvindo as músicas dele (MJ) quase diariamente e aí redescobri "I never can say goodbye". Eu sempre gostei desta música mas não ouvia Michael Jackson há um bom tempo até ele partir. Todas as vezes que ouço lembro do meu pai principalmente e dos que já disseram goodbye. Todas as vezes eu choro. Só de escrever isso aqui já tô chorando. Dói demais sentir saudades dos que já se foram. Não quero que ninguém fique triste por mim ou por este post, afinal, eu sei que meu pai teve uma vida longa, fez o que quis, foi feliz ao modo dele e foi uma pessoa maravilhosa com todos os defeitos e qualidades. Só que tem épocas que a coisa bate mais forte e há semanas,com estes sonhos todas as noites, venho sentindo mais saudade ainda. Aquela coisa de pegar o telefone e conversar, contar as novidades...nos sonhos sempre acontece. Ao menos isso! É fase, vai passar, digo, essa intensidade, pq a saudade vai ficar pra sempre.

Falando nisso, li ontem no Terra que os estúdios Disney vão fazer outro filme sobre a curta vida da Anne Frank. Eu sou super fã do livro e acho que apesar da tristeza vale a pena recontar esta história principalmente pq a msg tem que se repassada sempre. Vamos esperar, acho que vem coisa boa por aí!

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O Sol venceu a chuva...calor e céu azul!! ;-)

Após um final de semana bem bacana aqui em Sutton, já estamos nos preparando para partir...
Engraçado, é sempre assim, quando a gente começa a gostar de um lugar seja porque é bacana mesmo ou por já estar se acostumando, chega a hora de ir embora. Acho que mais uma semana, no máximo, e devemos voltar pra casa, nada certo, no entanto.

Ah, mas também não será por muito tempo isso de voltar pra casa porque a próxima parada será Gastônia, colada em Charlotte, NC. Fica a umas duas horas de distância de onde moramos, em Asheville. Estou curiosa, já passei por lá inúmeras vezes mas sempre quis olhar a cidade mais cuidadosamante. Tomara que seja uma experiência bacana.

Eu estou muito feliz por estar levando adiante minha promessa de deixar a vida sedentária, de "couch potatoe" como diz a Lu. Comecei na 6a feira e, desde então não deixei de exercitar nenhum dia, isso não é bacana? Faço uma hora de exercícios diários. O primeiro dia foi o mais difícil. Sentia o coração batendo super forte, suava em cântaros, joelhos doíam, ombros, acho que tudo doía. Não posso pegar muito pesado por conta da cirurgia recente, mas estou super animada. Já no segundo dia sentia alguma diferença, não estava tão cansada no final dos 60 minutos. O que eu faço? Um pouco de tudo. Corrida sem sair do lugar, exercícios aeróbicos seguindo instruções do canal fit tv, pulo corda, faço abdominais...já disse que estou animada?

Também estou tentando cortar os doces em excesso, todos que me conhecem sabem o que quanto gosto de doces. Grande parte de minha família é diabética, não posso bobear. Até então a minha glicose tem estado sob controle mas mesmo assim sei que a situação pode mudar de uma hora para outra, aconteceu com minha mãe antes e sei do perigo. Então tenho tentado fazer tudo com equilíbrio, nada radical. Quero continuar comendo doces, mas não mais de 2 vezes por semana. Já não gosto mesmo de refrigerante (só com sanduíche do subway, etc) e toda vez que a vontade de comer chocolate ou qualquer sobremessa vem com muita força, vou para as frutas. Descobri que adoro cerejas, mais que qualquer outra fruta. Também estamos tentando trocar tudo que é refinado por integral o máximo possível, porque o refinado vira açúcar. Torno a dizer, nada radical, minha gente, só buscando um equilíbrio mesmo, porque nossa natureza humana é assim, nos deixa levar em, nem sentimos. Extremismos? Tô fora!

Estou sempre vivendo e aprendendo e adoro isso.Espero que daqui a um tempo eu possa relatar que ainda estou exercitando e me sentindo bem, assim como ainda mantendo a glicose sob controle.

Boa semana pra todos nós!

Idéias simples podem ser geniais

Gente! Quando pensamos que já vimos de tudo, tem sempre alguma coisa que nos surpreende à beça. Ontem à noite eu e Thomas estávamos vendo tv, coisa rara ultimamente, e nos deparamos com este novo show apresentado pela Joan Rivers, famosa pela cara esticada depois das mil plásticas mas, admitamos, ela é hilária! Enfim, aí está o link do show How'd you get so rich e por curiosidade resolvemos assistir, embora seja mais um nesta chuva de reality shows que circulam por aí.

Começaram mostrando um rapaz que trabalhava vendendo calças jeans em uma loja cara, até que decidiu criar a própria marca dele e o negócio deu mais que certo. Até aí tudo bem, certamente ele era talentoso e deve ter feito a coisa certa, porque se deu muito bem mesmo, mostraram parte dos bens que ele possui, casa, carros, etc, e tudo era estonteantemente belo e de muito bom gosto. Depois disso é que vem o choque. O próximo rico era um cara com um jeitinho de caipirão e antes que ele abrisse a boca eu já estava imaginando que a vida dele não deve ter sido muito fácil não...daí mostraram a casa mansão dele, uma log home enooorme, a meu ver, de tipo gosto duvidoso, cheia de animais empalhados pra todos os lados e tb com todo tipo de grandiosidade que se possa imaginar (móveis imensos, toras imensas, etc - de gosto duvidoso de acordo com meu gosto, claro....e de lá partiram para outras coisas, fora a mansão, ele mandou fazerem dois lagos enormes, enormes mesmo em frente à casa, e sei lá quantas mil outras coisas possui, tudo muito grande, muito caro, mas sempre...gosto duvidoso. Aí ele contou que nasceu muito pobre, morou a vida toda em barracos, sem banheiros, sem nada, e sempre sonhou ser jogador de futebol americano. Tentou estudar e jogar, mas nada deu certo, falhou nos dois setores. Resumindo, um dia, por ironia do destino ele foi ver um jogo (sonho frustrado dele de estar jogando em estádio) e viu um cara lá no sentado que tinha uns dentes hilários, mal formados, etc. Daí veio a idéia. E a idéia deu certo. Ele simplesmente se uniu a um dentista que comprou a idéia e criou as tais dentaduras engraçadas que já cansei de ver por aí, incluindo as chupetas com dentaduras engraçadas tb; tudo partiu da idéia deste cara, o Billy Bob. Detalhe, na época que ele teve esta "brilhante" idéia, ele estava vivendo em uma caverna, literalmente como um homem das cavernas. De lá saiu para ter tudo que sempre quis na vida e muito mais. E as criações não pararam por ali, ele tb vende uns bonés ridículos com cabelo falsos, tudo assim, seguindo esta linha, digamos, engraçada. Só sei que ao mostrarem como o cara fez a fortuna, eu e Thomas ficamos olhando um para a cara do outro sem acreditar naquilo e...caímos na risada. O Billy Bob podia até não ser considerado muito inteligente no início (não se deu bem na escola nem nos esportes)e, temos que admitir que esta definição de inteligencia é muiiiito relativa, mas ele soube aproveitar a chance da vida dele, e como! Aproveitou uma idéia até então não expressada e lá se foi ele, montou o negócio super próspero. Vende em sei lá quantos países e não para de criar coisas novas e ficar cada vez mais milionário. Acontece.

Achei muito interessante porque ultimamente, em meio à crise financeira que o País enfrenta, eu sempre penso na possibilidade de fazer alguma coisa grande, criar algo incrível e super útil, nunca antes pensado, e de tanto pensar em coisas mirabolantes, esqueço que às vezes as coisas mais simples também podem ser extremamente interessantes e com possibilidades de serem bem sucedidas. Ontem, ao ver o Billy Bob na simplicidade dele, cheguei à conclusão que nós realmente estamos sempre aprendendo alguma coisa nova a cada dia. Nem sempre tudo tem que ser igual. Este mundo é bem supreendente! E ainda bem que é assim, senão seria muito chato! ;-)

Fotos acima retiradas do Google Images.