quinta-feira, 11 de dezembro de 2008

Eu deveria ter escrito aqui ontem, mas Thomas não foi trabalhar e acabamos tendo mais tempo para resolver várias coisas pendentes já há algum tempo.

Hoje ele também não foi trabalhar mas porque comeu alguma coisa que não fez bem ontem e não conseguiu dormir à noite. É terrível não dormir à noite.

Eu costumava dormir melhor. Hoje em dia acordo várias vezes durante a noite e aprendi que isso pode ser uma forma de insônia. Ganhei da minha amiga oculta uma cestinha "sleep well"da Bath & Body Works e foi fantástica! Assim que usei já senti os benefícios da aromaterapia. O óleo essencial de lavanda é incrivelmente bom. O cheirinho traz lembranças de infância para mim...paz e relaxamento. Eu durmo quase imediatamente quando uso. Vejam bem, essa é minha experiência. Nao posso afirmar que seja excelente para todos. Coloco a foto da cestinha acima.

Estou tratando a anemia e resolvi também tratar os níveis de glicose, que não estavam lá muito desejáveis: 120 sem jejum. Ontem mesmo tomei a decisão de fazer uma reforma alimentar e não comer nada refinado por uns 2 meses. Desde o óleo até os pães e macarrão, tudo será integral. Comprei uma mistura de creme integral que tem um pouco de tudo: ferro, linhaça, aveia, nozes, todos os grãos essenciais. Misturo isso com melado puro (rico em ferro) e tb mel. O gosto é bom, poderia ser melhor, claro, mas nada 'éca' demais. Vou comer arroz integral e feijões ou lentilhas todos os dias, além de saladas; compramos espinafre, vários tipos de brotos, brocolis, cenoura ralada crua, fora uns ovos "cage free", cujas galinhas são criadas livremente e sem receberem nenhum hormônio como alimento. A clara do ovo é uma super proteína, melhor ainda cozida. Ah, ouvi dizer que o abacate é ótimo também, até diabéticos e gente com colesterol alto pode abusar desta fruta pq aumenta o bom colesterol. Espero levar adiante meus planos. Ah, claro, para enfrentar este tantão de salada crua, nada como um bom molho, achei um que é vegan e super saboroso, dá para engolir tudo numa boa! Esqueci de dizer que também vi no Good Morning America que um bife ou hamburguer de soja por dia contém toda proteína que precisamos sem ingerir proteína animal. E já que toquei no assunto, vou deixar tudo que é derivado do leite de lado um pouco pq alivia tremendamente as alergias. O médico confirmou. Quem é alérgico deveria passar longe de leite e seus derivados. Isso é difícil p mim pq amo queijo, leite condensado, etc. Mas não estou eliminando nada por enquanto, só dando um tempo e esperando uma melhora. Depois vou inserindo aos poucos essas coisas novamente, se ainda desejar...

Ficam aqui minhas dicas de saúde, ainda que eu não seja expert em nada, estou aprendendo aos poucos com auxílio do Thomas que estudou 3 anos sobre saúde e medicina natural em Uchee Pines e aprendeu muito. Nunca liguei muito para isso mas agora estou bem interessada. Ele nunca fica doente, a não ser quando come fora. Ontem ele comeu um bolo de cenoura cheio de chantilly e provavelmente por isso passou mal. Ele tem o índice de gordura do corpo perfeito (segundo os médicos) bem como glicose e tudo mais. Aí dou o braço a torcer, somos mesmo o que comemos.

Não me desentendam. Não gosto de extremismos. Só acho que chega uma hora em que temos que decidir o que é melhor pra gente e neste momento quero cuidar da saúde começando pela alimentação.

Chove muito em Asheville hoje. Ouvi no rádio um alerta de tornado aqui perto, ao pé da montanha, em Greenville, SC. Fica a menos de uma hora de onde estou. Graças a Deus as montanhas nos protegem!

Uma boa 5a feira a todos nós.

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